2024年度

恩平市“粵菜師傅”職業(yè)技能競賽

報名只剩3天啦！

　　為培養(yǎng)本地高技能人才，提升恩平飲食文化影響力，促進“粵菜師傅”工程與“百千萬工程”有機結(jié)合，促進粵菜技藝傳承發(fā)展，打造更多的恩平特色美食品牌，推動我市粵菜師傅從業(yè)人員職業(yè)技能提升，市人力資源社會保障局、市總工會決定以“廚德匠心 尋味恩平”為主題開展恩平市粵菜師傅職業(yè)技能競賽，報名時間為5月6日-5月13日，快抓緊掃描二維碼報名吧！

　　問：這次比賽的項目有哪些呢？

　　答：此次比賽的項目有中式烹調(diào)和中式面點兩個項目，中式烹調(diào)烹飪菜品為規(guī)定菜肴和自選粵式熱菜；中式面點制作作品為指定面點和自選廣式面點，屆時會統(tǒng)一有線上的賽前技術(shù)說明會詳細說明制作要求，大家可以放心。

　　問：比賽有什么獎勵機制嗎？

　　答：此次比賽免報名費，參加競賽不僅會有機會獲得四級中式烹調(diào)或中式面點的職業(yè)技能等級證書，獲得一二三等獎的選手，還可以分別獲得2000元、1500元、1000元的獎金哦！

　　問：那需要符合什么條件才可以參加呢？

　　答:此次競賽的報名條件主要是針對我們美食制作的愛好者或者是餐飲的從業(yè)人員，只要你對制作美食感興趣，在恩平工作、學(xué)習(xí)或居住滿一年以上，年齡滿16周歲以上、法定退休年齡以內(nèi)，遵守國家有關(guān)法律法規(guī)，符合條件就可以來參加比賽。

　　問：那參加比賽需要準(zhǔn)備什么嗎？

　　答；此次比賽基礎(chǔ)的烹飪、烘焙制作工具和調(diào)味料都由承辦方來提供，指定菜式的菜品也由承辦方提供，選手只需要準(zhǔn)備自選菜品的相關(guān)食材，如果有特殊制作工具，進行報備自行帶好即可。

　　報名方式

報名截止時間

5月13日

線上申報

掃描微信小程序碼進行報名

線下申報

1. 恩平市優(yōu)升職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校，地址：恩平市育英街16號

2. 恩平市人力資源和社會保障局，地址：恩平市馮如廣場側(cè)恩平市人社局三樓就業(yè)促進和職業(yè)能力建設(shè)股

　　聯(lián)系人

　　吳先生：18675091966

　　侯小姐：0750-7717369

往年競賽風(fēng)采