立足本土特色，探索茶枝柑發(fā)展道路。茶枝柑產(chǎn)業(yè)是新會區(qū)特色產(chǎn)業(yè)，是江門市扶持的六大特色產(chǎn)業(yè)之一，茶枝柑的主要價值在于柑皮，可用于制作陳皮，陳皮的效用廣泛、效益可觀。為探索出符合本土特色的茶枝柑發(fā)展道路，今年6月，恩平市領(lǐng)導(dǎo)多次到沙湖鎮(zhèn)和平村調(diào)研茶枝柑產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，針對茶枝柑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、優(yōu)勢及前景提出對策建議，形成調(diào)研報告。沙湖鎮(zhèn)召集北部五鎮(zhèn)在和平村茶枝柑種植場進(jìn)行實地觀摩，研討進(jìn)一步優(yōu)化五鎮(zhèn)茶枝柑區(qū)域布局，擴大種植面積，推動茶枝柑產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、集約化發(fā)展。

做好土地文章，讓“荒地”變“金山”。沙湖鎮(zhèn)采取“兩預(yù)兩委托”模式有效整治低效農(nóng)用地，通過“三資”平臺發(fā)包給茶枝柑種植企業(yè)的方式，成功解決竹園地、荒坡地低效益問題，既提升了土地租金效益，實現(xiàn)農(nóng)民和村集體增收，又解決了產(chǎn)業(yè)用地問題，走出了一條盤活土地資源的新路子，有效激發(fā)了鄉(xiāng)村振興新活力。2022年底，沙湖鎮(zhèn)成功引進(jìn)江門市鴻牛農(nóng)業(yè)科技有限公司，該公司主要是以集生產(chǎn)、加工、銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈模式生產(chǎn)陳皮柑，目前已規(guī)劃開發(fā)面積1100畝，豐產(chǎn)期后的目標(biāo)畝產(chǎn)6000一8000斤，總產(chǎn)量不少于600萬斤，產(chǎn)值3000萬元。

　　和平村茶枝柑種植場

　　強化聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)效益優(yōu)化。沙湖鎮(zhèn)和平村的茶枝柑種植場原為竹園地，由于竹子的砍伐難度大、運輸成本高，收購商的收購意愿和價格都不理想，竹園地的效益較低。后來和平村委會以450元/畝的租金價格將1000多畝的竹林山坡地承包給鴻牛公司種植茶枝柑，大大提升了竹園地收益。同時茶枝柑種植過程需要農(nóng)耕領(lǐng)域的勞動力，為周邊村民提供長期就業(yè)崗位30個，年內(nèi)臨時就業(yè)崗位可達(dá)1.1萬人次，成功帶動村集體經(jīng)濟和村民收入達(dá)45萬元，實現(xiàn)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)就業(yè)增收。

　　種植茶枝柑

　　促進(jìn)融合發(fā)展，大力延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。沙湖鎮(zhèn)牽頭擬定《北部五鎮(zhèn)茶技柑產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展框架協(xié)議》及《北部五鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)協(xié)同發(fā)展協(xié)議》，促進(jìn)五鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。至2023年6月，北部五鎮(zhèn)種植面積合計達(dá)2700畝，通過擴大茶枝柑種植規(guī)模，推進(jìn)“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶的合作”模式，進(jìn)一步增強恩平本地茶枝柑產(chǎn)業(yè)的整體競爭力和市場議價權(quán)，更有利于打響恩平本土特色茶枝柑的整體品牌。同時打造技術(shù)培育、收儲、深加工、物流、銷售環(huán)節(jié)全產(chǎn)業(yè)鏈條，提升恩平本地茶枝柑產(chǎn)業(yè)的附加值，提高產(chǎn)業(yè)利潤，并且完善倉儲環(huán)節(jié)的設(shè)施建設(shè)，可以實現(xiàn)“低價入倉儲存，高價出市銷售”，提升面對市場價格波動的抗風(fēng)險能力。